Le seul endroit où les fleurs et les baies du sureau peuvent se côtoyer, c’est à la cuisine ! Rien de tel qu’un sucre aux fleurs de sureau et un coulis de baies de sureau pour marier les parfums du printemps et de l’été, dans une recette digne d’une formule magique !
Tiramisu des fées Lire l’article »
Un must de la gourmandise sauvage, cette délicieuse recette printanière se déguster en dessert ou pour le goûter.
Tempura de fleurs Lire l’article »
Cuisiner avec les cadeaux de la nature, un pur bonheur ! La soupe d’orties est aussi bonne pour les papilles que pour la santé.
Soupe d’orties Lire l’article »
Une touche de sauvage suffit à revisiter une recette toute simple, pour en faire un goûter aussi bon qu’original.
Biscuits aux fleurs Lire l’article »
Le sucre de fleurs capture les fragrances de ces beautés éphémères, et permet de prolonger le plaisir et de les savourer tout au long de l’année.
Sucre de fleurs Lire l’article »
